もちもち ふわふわ 米粉蒸しパン４

今回は　『つくね蒸しパン』　と　『ココアマーブル』　に挑戦！





　つくね蒸しパン





　このレシピは、豆乳の代わりに水、油の代わりにラードを使います。
　　わたしんちは「ラード」が無かったので そのままサラダ油を使用。

　　もっちもちで美味しかった







　ココアマーブル




うまくマーブルになってるかしら



なんとなく　
コツをつかんできた？感じ









レシピはこちら↓

ふわふわもちもち米粉の蒸しパン

もちもち ふわふわ 米粉蒸しパン３

リベンジで作った米粉蒸しパンが

ふんわ～り パカ！

になったのが嬉しかったので

またまたUP(^^)v

今回は『ココアバージョン』





レシピはこちら↓

ふわふわもちもち米粉の蒸しパン

米粉蒸しパン 抹茶バージョン

今日は、抹茶味に黒豆を入れて作ってみました！

娘も一緒に手伝ってくれましたp(^_^)q

美味しかった~♪


レシピはこちら↓

ふわふわもちもち米粉の蒸しパン

もちもち ふわふわ 米粉の蒸しパン２

以前ご紹介した『米粉蒸しパン』を作ってみました！
（記事は⇒こちら）







今まで蒸パンは何度も作ってはみたものの…

まあ～こんなもんかな。

っていう感じで、やはりお店で買う方が美味しいよな^^;

という結論に至ってました。


でも今回初めて！

めっちゃ美味しいやん!(^^)!

これならお店で買わなくてもぜんぜんOK！って思いました。

子供に『お店で買ったみたい～♪』

って言われ　上機嫌のわたし（笑）






この　ふんわり～パカっていう感じがどうしても出なくて…

でも、このレシピ通りやると…　

ほんと、ふんわり～パカっ！でしょ。


米粉で作っているので、もっちもちした触感は

まさに私好みで、豆乳を使うところもポイントでした！

米粉・豆乳は私の大好物だから(^^)v

冷めてからの しっとりとした感じも 私好みです。



フライパン１つでOK!しかも、粉を混ぜてから15分程度で出来るので

時間がない朝でも作れますよね。

これからは全レシピを少しずつ制覇したいと思います！


今日は『抹茶蒸しパン』だ！

もちもち ふわふわ 米粉の蒸しパン

私が大好きなクルミパンに勝るとも劣らないのが『米粉パン』

初めて「パンのレシピ本」とやらを 購入しました


著者は上田まり子さんです。

彼女とは、ツイッターで少しお話するようになって

初めて知ったのですが、パン教室やPC教室をされている方で

写真もとってもステキに撮られるんです~

ホームベーカリーで作るパンの本なども何冊も出されていて

パン好きさんの中では人気のある方です。

とっても多才な方で、尊敬しちゃいます




そして、新刊「もちもち、ふわふわ 米粉の蒸しパン」が発売されました。

フライパン１つで簡単に作れる

これは絶対に買わなくては

ということで早速注文しました

届いたら、早速作ってみよっと



上田まり子さんのHPはこちら→ わかば工房





ふわふわもちもち米粉の蒸しパン