食育！初めてのポテトサラダ作り

「ほくほく　むぎゅう」

この「ほくほく　むぎゅう」というのは、娘が通う保育園で毎月購入している

幼児教育絵本「ひかりのくに」の中の一冊で、「ポテトサラダ」を作る工程を

絵と簡単な文字で、子供が分かりやすいように説明してある本です。

娘は料理に興味があるらしく、ママゴト遊びもいつもお料理ごっこをしていて

この「ほくほく　むぎゅう」が大のお気に入りなんですね。

「ほくほく　むぎゅう」が作りたい！という娘のリクエストに正直不安もありましたが

「これも食育かな…」と思い、休日に親子クッキングをしました。

最初から全部自分でやりたいらしく、手伝おうとしたら「ダメ～」と怒られたので（笑）

この「ほくほく　むぎゅう」を見ながら、私が少し説明しながらやってみました。

ジャガイモを湯がいてつぶして、きゅうりとハムを切って…と。

包丁をうまく使えるか心配でしたが、お料理ごっごの成果か、なかなかの手つきに

私も少し「ほ～」と感心しました。

「ネコの手、ネコの手」と言いながら、指の先を丸めて切っている姿を見てると

なんだか笑っちゃいました(^_^;)

でも、4歳ともなると出来るもんなんだぁ～　と少し嬉しくなりました。

自分で作った「ポテトサラダ」がそうとう嬉しかったのか、仕事から帰ってきたお父さんに

真っ先に自慢していました。そして、いつも以上に「ポテトサラダ」を黙々と食べていました。

私のささやかな夢の1つ…娘に早く1人で料理が作れるようになって欲しい。

この夢の実現も、そう遠くはないのかもしれませんね。あくまでも私も希望ですが^_^;