もちもち ふわふわ 米粉の蒸しパン２

以前ご紹介した『米粉蒸しパン』を作ってみました！
（記事は⇒こちら）







今まで蒸パンは何度も作ってはみたものの…

まあ～こんなもんかな。

っていう感じで、やはりお店で買う方が美味しいよな^^;

という結論に至ってました。


でも今回初めて！

めっちゃ美味しいやん!(^^)!

これならお店で買わなくてもぜんぜんOK！って思いました。

子供に『お店で買ったみたい～♪』

って言われ　上機嫌のわたし（笑）






この　ふんわり～パカっていう感じがどうしても出なくて…

でも、このレシピ通りやると…　

ほんと、ふんわり～パカっ！でしょ。


米粉で作っているので、もっちもちした触感は

まさに私好みで、豆乳を使うところもポイントでした！

米粉・豆乳は私の大好物だから(^^)v

冷めてからの しっとりとした感じも 私好みです。



フライパン１つでOK!しかも、粉を混ぜてから15分程度で出来るので

時間がない朝でも作れますよね。

これからは全レシピを少しずつ制覇したいと思います！


今日は『抹茶蒸しパン』だ！